Tour gastronómico para completar una visita ideal a Madrid

Definitivamente disfrutarás visitando Madrid, pues es un sitio en el que siempre encontrarás cosas sorprendentes, que te inspirarán o te permitirán tomar fotografías memorables para contarles tus aventuras a tus amigos cuando vuelvas a casa, sin importar tu edad o tus intereses. Puedes asistir a visitas guiadas de los museos, sitios históricos o monumentos. También es una buena idea visitar los parques y pasar el día fuera, disfrutando de la ciudad. Quizá simplemente pasear por una de las fabulosas calles de esta ciudad es la forma perfecta para pasar un día en Madrid.

Sin embargo, ninguna visita a Madrid debería transcurrir sin un tour gastronómico. La cocina española es reconocida internacionalmente y se sirve en muchos países alrededor del mundo, y nada puede compararse a los deliciosos platos que puedes encontrar en la capital española. Es por ello que recomendamos un tour gastronómico que te permitirá disfrutar de una visita completa a esta fantástica ciudad.

Un tour gastronómico puede ser parte de otro plan que tengas en la ciudad, por ejemplo, para admirar su paisaje urbano. Todo lo que hay que hacer es buscar restaurantes cercanos en los que detenerse y descansar de una intensa jornada. Además de los platos españoles tradicionales, existen en Madrid muchos restaurantes en los que se encuentran platos internacionales influenciados por la cocina italiana, americana, tailandesa y muchas otras cocinas reconocidas a nivel mundial.

Desayuno en Madrid

Empecemos por el desayuno. A pesar de que muchas personas se saltan esta comida o sólo comen fruta, al estar de vacaciones, el desayuno debe ser una parte muy importante de tu día. Te ayudará a prepararte y a llenar tu cuerpo de energía para salir a descubrir la ciudad. También te permite probar las pastas y emparedados locales.

 

CAFÉ DE LA LUZ

Este acogedor café se ubica en la Calle de la Puebla número 8, muy cerca de la estación Gran Vía. A pesar de que permanece abierto todo el día, es ideal comer ahí un desayuno o un almuerzo temprano. Ahí podrás disfrutar de unos emparedados muy bien presentados y tostadas con muchos ingredientes diferentes, como queso crema, jalea, crema dulce,  etcétera. También puedes pedir pastelillos o pastitas si lo que te gusta es iniciar tu día con algo dulce. Al acompañar estos platos con té, café, zumo o jugo o chocolate caliente, tendrás un extraordinario desayuno.

Café de la Luz
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MAGASAND

Ubicado en Travesía de San Mateo número 16, cerca de la estación Chueca, este café es famoso por servir deliciosos emparedados con café o té. También ofrecen un menú especial de desayuno con una gran variedad de sabores en tés y cafés, ensaladas, pastelillos y jugos. Los emparedados están disponibles en un menú independiente, ofreciendo una amplia gama de combinaciones de queso, carne, verduras, pescado, salsas, etcétera. Se pueden preparar con pan blanco, pan integral, pan de cereales, bagels o tramezzini.

 

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http://magasand.com/

 

CELICIOSO

Celicioso se especializa en pastas y pastelitos libres de glúten, así que si sigues una dieta sin glúten, este sitio puede resultar perfecto para ti. Incluso si no tienes restricciones alimentarias, seguro que también disfrutarás de hermosos mantecados, tortas, galletas, emparedados y pastitas. La panadería está abierta todo el día, así que si desayunar en Celicioso no es suficiente, puedes regresar por un refrigerio o una cena ligera. Celicioso se ubica en la Calle Hortaleza número 3, muy cerca de la Gran Vía.

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http://celicioso.es/default.aspx

 

CAFÉ MÜR

Este restaurante es famoso por ofrecer distintos menús de desayuno con opciones típicas de distintos países, así que ahí podrás disfrutar de un desayuno tradicional francés, americano, español o británico sin salir de Madrid. Además, también ofrecen menús para brunchs o almuerzos tempranos, emparedados, tortas,  pastitas y refrigerios. En cuanto a bebidas, el menú incluye una amplia selección de cafés, tés, zumos, jugos y cockteles. El café se ubica en la Plaza Cristino Martos número 2.

 

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http://murcafe.es/

Almorzar en Madrid

Un almuerzo en Madrid es la forma perfecta de hacer una pausa después de una mañana recorriendo la ciudad y admirando su paisaje, además de ofrecer un momento de relajación en el ambiente amigable de los restaurantes locales. Dependiendo de tus preferencias, podrás encontrar diferentes tipos de restaurantes en Madrid, lo que hará de tu experiencia gastronómica la cereza de la torta en tu visita a la capital española.

 

MERCADO DE SAN MIGUEL

El Mercado de San Miguel es considerado uno de los sitios imprescindibles en una visita a Madrid, pues es un lugar perfecto para admirar y disfrutar lo mejor de la cocina española. Se ubica cerca de la Plaza Mayor, así que es uno de los sitios más frecuentados entre los turistas que visitan la ciudad. El Mercado de San Miguel es precisamente un mercado de comida en que podrás comprar platos preparados y comerlos ahí mismo, o comprar ingredientes frescos si quieres cocinarlos tú mismo.

Lo mejor de este mercado es que te ofrece una enorme variedad de platos locales y tradicionales en distintos locales distribuidos en el interior del mercado. Desde vinos españoles a quesos, tapas y paellas, desde mariscos al tradicional jamón español, este mercado te ofrecerá todo lo que busques en cuanto a comida española. A pesar de que recomendamos almorzar ahí, el Mercado se encuentra abierto todos los días de las 10 de la mañana a la media noche, y en fines de semana, la hora de cierre es a las 2 de la mañana, así que también constituye un sitio ideal para cenar. El Mercado de San Miguel se ubica en la Plaza de San Miguel, siendo la estación de metro más cercana la estación Ópera.

 

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http://www.mercadodesanmiguel.es/

 

LA TRAGANTÚA

La Tragantúa es un moderno restaurante ubicado en la Calle Verónica número 4, cerca de las estaciones de metro Antón Martín y Atocha. A diferencia de otros restaurantes, La Tragantúa abre a la hora del almuerzo y después a la hora de la cena, a excepción de los domingos y lunes por la noche, en que permanece cerrado. Además de los tradicionales platos españoles, en este restaurante el menú también incluye platos inspirados en la cocina italiana y tailandesa. Los menús recomendados para una persona abarcan diversos platos y vino. La variedad de los platos incluye carne (res, cerdo, pollo), mariscos y pescados, deliciosas salsas, guarniciones, ensaladas y diferentes tipos de postre.

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http://latragantua.es/madrid/

 

BOTÍN

Botín es un agradable restaurante ubicado en la Calle de Cuchilleros número 17, muy cerca de la estación La Latina. Como La Tragantúa, este restaurante también abre para el almuerzo (de 13 a 16h) y para la cena (de 20 a 24h) así que es ideal para almorzar o cenar. Las especialidades que ofrece incluyen jamón ibérico, carne asada, además de platos con pescado y verduras. Por supuesto, también están presentes el vino local y la sangría. El menú de postres incluye una amplia variedad de delicias caseras, como torta de chocolate, natillas, mousse de chocolate, arroz con leche, flan, etc.  Fue fundado en 1725 y se considera el restaurante más antiguo del mundo.

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http://botin.es/

 

LA BARRACA

La Barraca es un restaurante famoso por su paella, el plato más reconocido de la cocina española. Al estar cerca de la estación del metro de la Gran Vía, en la Calle de la Reina número 29, este restaurante es una excelente opción si te encuentras en esta zona de la ciudad a la hora del almuerzo. Además de su horario para la comida (de 13:30 a 17:30h), también se encuentra abierto para la cena (entre 20 y 23h). Es conocido como el restaurante que ofrece la mejor paella de Madrid y es una reputación que le va como anillo al dedo, puesto que cuenta con muchas reseñas positivas y un menú amplio y variado. Arroz, mariscos, postres… todo ello satisface a la mayoría de los turistas que pasan por sus mesas. Por lo tanto, si quieres disfrutar de un auténtico almuerzo español, como la paella, este restaurante es la opción ideal, sobretodo si te gustan los mariscos y el pescado. A pesar de que la paella la podrás encontrar en muchos restaurantes españoles, el acudir a un restaurante en que este plato es la especialidad, te hará disfrutarlo de una forma exquisita y diferente.

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http://www.labarraca.es/

 

SAN GINÉS

Si lo que te apetece es un refrigerio, entonces pon en tu lista el visitar San Ginés. Se ubica en el Pasadizo de San Ginés, cerca de la Plaza Mayor y abre las 24 horas del día, haciéndolo una parada perfecta para ese momento de hambre o sed. Es un sitio especializado en chocolate y churros, la joya de la comida dulce española, y que además, son un refrigerio ideal a cualquier hora del día. Además, también puedes tomar un café o un delicioso chocolate caliente. Si visitas Madrid en verano, sentarte en sus mesas al exterior te dará la opción de disfrutar de unos churros mientras sigues admirando la ciudad.

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http://chocolateriasangines.com/

 

Cenando en Madrid

Hemos llegado al momento de la cena, la forma ideal de terminar un día en Madrid. Lo tradicional es culminar la jornada en uno de los locales de tapas y con un buen vino español. Las tapas son los famosos aperitivos españoles servidos en bares y restaurantes a lo largo y ancho del país. La combinación de ingredientes le permite a los chefs crear una variedad única y personalizar sus menús. De cualquier forma, por delicioso que suene, ésta es sólo una de las opciones, pues tendrás muchas en una ciudad cosmopolita como Madrid.

 

MALASPINA

Malaspina es un famoso bar de tapas ubicado en la Calle de Cádiz número 9. En su menú cuenta con una amplia variedad de tapas, ofreciendo la oportunidad de disfrutar una deliciosa cena. Si a las tapas agregamos un vino español, la cena en Malaspina es una opción ideal para pasar una noche relajada con los amigos o la familia en una atmósfera cien por ciento disfrutable. También cuentan con mesas al exterior para las calurosas noches de verano. Además de la comida, Malaspina ofrece una amplia carta de vinos. El restaurante abre a las 11 de la mañana, así que también es una opción para el almuerzo.

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https://www.facebook.com/pages/Taberna-Malaspina-Madrid/338704939500038

 

BODEGA DE LA ARDOSA

Otro bar de tapas, la Bodega de la Ardosa, es el sitio ideal si lo que buscas es refrescarte después de una agotadora jornada recorriendo Madrid. Además de sus deliciosas tapas y excelentes vinos, la Bodega de la Ardosa es famosa por su atmósfera casual y amistosa, haciéndola el sitio ideal para pasar la noche compartiendo los recuerdos de un día increíble en Madrid, ya sea referentes a museos, centros comerciales, parques o cualquier atractivo turístico. Este restaurante es uno de los favoritos de los turistas que visitan Madrid, y además de las tapas, podrás disfrutar también de exquisitas tortillas. Se ubica en la Calle de Colón número 13, cerca de la estación del metro Tribunal.

 

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http://www.laardosa.es/

 

CARMENCITA

Ubicado en la calle de San Vicente Ferrer número 51, muy cerca de la estación del metro Noviciado, Carmencita es un restaurante moderno especializado en tapas y hamburguesas. El menú también incluye ensaladas, emparedados, platos para compartir, menús para almuerzo y cocktails. Muy influenciado por la cocina americana, el menú de Carmencita ofrece las populares hamburguesas que los turistas recomiendan. Viernes, sábados y domingos el restaurante ofrece su menú de almuerzo temprano entre medio día y las 16:30, y el resto de la semana sólo abre a las 19h.

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http://www.carmencitabar.es/

 

LA PIZZATECA

Si las tapas, los churros o la paella no te atraen y lo que quieres es comer una buena pizza, este restaurante representa una opción perfecta para ti. Además de servir la cena en el horario habitual (entre las 19 y las 24h) también abre para el almuerzo (de 13 a 16:30h). Se ubica en la Calle de León número 26, cerca de la estación del metro Antón Martín. Su especialidad es la pizza, así que hay una gran variedad que incluye incluso pizzas vegetarianas y veganas. Además de pizzas, el menú ofrece lasagnas, calzones y bebidas. No cuenta con muchas mesas con sillas, así que probablemente comerás de pie ante la barra. Además, comer un trozo de pizza mientras continúas disfrutando de las calles madrileñas al anochecer es una opción muy tentadora.

 

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http://lapizzateca.com/

 

Cuando tus vacaciones terminen, este tour gastronómico te habrá ayudado a complementar tus impresiones de la ciudad de Madrid. No sólo aprenderás de la cocina española, sino que interactuarás con los habitantes de la ciudad y con ello podrás aprender más de la sorprendente cultura y tradiciones españolas.